做中小餐饮的老板，许多都是从加盟别人起步的，然而一个真实的现实是，他们99%都不是加盟了别人而赚到大钱的，最多赚了点小钱，名贵的是积累了许多从无到有的餐饮入门履历，一路跌跌撞撞，鼻青脸肿的，要么被淘汰，要么顽强地活下来，然后，推出自创品牌，用心谋划，再斗志斗勇，当中一部门继续被淘汰，剩下精英中的精英，再加上走了狗屎运，遇上了大情况的红利趋势，自己犯了许多错，但还好，都不是致命伤，还能悬崖勒马，实时调整，履历九九八十一磨难，频频生意差点死掉，最后真正才赚到的大钱。所以，许多小白想加盟了某个餐饮品牌，就以为抱上了大腿，就理想着找到赚大钱的捷径了，基本都市失望而归。

因为品牌方履历了那么多磨难，你不在；厥后分享结果了，你来了；哪有那么多好事啊，利润的大头一定是被品牌方拿走的，通情达理，别矫情，没共苦过，就别妄想同甘。加盟者也是赚点辛苦钱和履历，固然还是风险略小，至少比自己蛮干要少走一些弯路，节约了名贵的试错时间成本，但需要指出：款项的支付一样不会少，学费是必须要交的，只不外有的交了没一点效果，稀里糊涂就挂了，所以大前提还要品牌方靠谱点，好比上海的壹杯鲁肉饭就不错。问题是许多加盟者，要么就笃志苦干，不去思考，一味过于愚钝地随着品牌走，逐步发现，品牌方的要求越来越多，自己剩下的利润越来越少，然后痛骂品牌方黑心；要么一开始尝到点甜头，就开始动歪头脑了，尽可能地想挣脱品牌方的约束，自己偷偷进原质料啊，私自增加产物，打打擦边球啊，最后很有可能和品牌方势不两立，水火不容。

其实，有自己的想法是好的，但需要有契约精神，至少在条约期内不瞎搅，或者通过正当手段提前解约，自立门户后，您随便玩。现在市场上餐饮供应链的各个环节都很是富足，把自己加盟执行落地的履历和自己的好想法联合，自创品牌绝对是所有加盟商家应该思考的偏向。又想赚大钱，又不想走脑子，最好有个现成的工具，简朴做做就能成的想法，是餐饮加盟者应该摒弃的懒惰想法。因为那是不会实现的，只属于优美的愿望而已。

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